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| 平日的老街人潮沒那麼多，逛起來挺舒適 |
旗山大溝頂拆除與重生
旗山大溝頂商店街一定是當地人耳熟能詳的一條街，早期以布料、西服、時鐘、印章等店家聚集，當時與現在的旗山老街連成一氣，熱鬧非凡；後來高雄市政府拆除改建，並興建集合住宅，提供搬遷戶遷移租賃使用，大溝頂回歸原始的面貌。
點擊->大溝頂自救會提供的大溝頂歷史與拆除爭議資料
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| (昔)你還記得以前大水溝上有一整排木造屋嗎?筆者大四生活就住在門口停放腳踏車的那間。 |
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| (今)拆除後的大溝頂兩側多了徒步區，筆者很喜歡這樣的改變 |
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| 政府興建的搬遷戶集合式社區(租賃) |
因此，大溝頂上原先的著名店家，例如：朝林楊桃杏仁露、鴨蛋刺、幽靈肉粽等，都陸續遷移或者消失。但亦有不少長存或興起的美食，像是：老街製冰廠前的香腸大腸、三哥臭豆腐、常美冰店(超推)、阿婆香雞排、巧味楊桃汁等，都是當地人或遊客常造訪祭五臟廟的名店。
雖然少了大溝頂商店街，但騰出不少空白，可以看見飛鳥與藍天，這樣的改變沒什麼不好。
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| 中午到黃家雞肉飯享用排骨飯，沒錯，排骨飯是它的招牌，另外一家黃家飯館也很優秀 |
隱藏在巷弄內的綠意咖啡館
不得不說，旗山區延平一路上的鞋店真的很好逛，鞋式新穎、店面乾淨、貨源充足，鞋店從平價到高級鞋款都有，來這裡除了美食也是非常好血拼的呢！
利用Google Maps搜尋本地的咖啡廳，正巧在老街巷弄內發現家寫著可愛的名稱：『咕便所』(蹲廁所)，就決定是你了。
上一分鐘才跟太太說以前住旗山四年，沒一條路沒走過，現在去這家店的路線，就是筆者完全不知道的 : P
我們非常喜歡這店家低調的木牌廣告，有別坊間的壓克力招牌大軍，也正如它低調的店面位置。筆者很愛庭院的入口意象，這樣的石柱圍牆已經非常少見了，有一些西洋建築的味道；庭院裡綠意盎然，各式樹種花卉生氣勃勃地盛開著，尤其含笑花獨特的香味，瀰漫空氣之中。
與老屋兼容並蓄
老闆娘說，老屋其實有很多你意想不到的狀況，所以，心態上要去接受並且適應它。從他們改造的一些細節裡，我的確看到了許多和諧與包容；有些單品甚至是從大溝頂拆除屋裡拿來的，你說，看這些舊木板、老電燈，大溝頂是不是還延續著並活在這裡呢？
起先，我以為這是家類似諸多台南老屋欣力的店家，可是細細品味，它是很有個性，很有原則，可以讓時間流動變慢的店家。
它有些規則消費者你必須先知道，能夠遵循再接著下一步。
像是先幽默了一下：咕便所沒有廁所。
其他的，就是要你好好專注在這個當下，然後希望你，別去干擾到主人與其他客人；我認為這樣的規則很好，至於少數Google的1星評論者，我認為很可惜，你無法享受到主人接下來用心的服務與消費體驗了。
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| 倒角的厚木板菜單-在地飲品都是採用附近鄉村特產製成，很用心的生活體驗 |
這家咖啡店的室內位置並不多，很清楚告訴你這裡不是商業取向，人數比較多的朋友，可能要分開坐在戶外的庭園區。
所以，當你有幸坐在搖滾區(吧台)，就可以靜靜地欣賞女主人的好手藝囉！
KONO手沖法
筆者很愛自己手沖泡杯咖啡喚起一天的精神，但對於豆子、沖泡器具甚至沖泡手法等，皆無特別著墨研究。
近距離看到的是女主人使用的KONO手沖法，這是一種分三個階段以不同水量滴注咖啡粉的手沖方式；全程女主人的姿態端正聚精會神，她的手勢、精美的咖啡器具、冒出的水霧、咖啡的香氣、滴水聲等，畫面十分唯美協調，讓筆者甚是震撼！
能夠凝結時空的視聽味覺，就自己去體驗體驗吧！
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| 六咕奶茶-六龜當地的茶葉+甲仙黑糖的絕妙搭配 |
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| 香蕉戚風蛋糕 |
她說：『這是日式的沖泡方式，通常會讓咖啡味道更為濃烈』
回憶筆者跟太太去日本旅遊時，的確感受到日本咖啡的濃烈，這是不同於韓國、台灣較為稀薄淺中，跟西班牙濃縮咖啡的口感較為接近。
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| 店家有開設KONO手沖課程，有興趣的朋友關注看看囉 |
為你自己停留
日子總是在忙碌中渡過，吃飯時囫圇吞棗，就連喝水也不放過自己，牛飲了起來，這是筆者多年來過日子的方式，常說：沒辦法，業務太忙了。
但看過《通往財富自由之路》一書後，知道其實專注力是最大的財富；無論是做事時專注、連思考、吃、喝或者閱讀都很需要專注，這會是很棒的改變。
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| 是啊，乾甘淨靜，我喜歡 |
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| 今天旗山的天空很藍呢 |
我們總在熟悉的地方
不知道何去何從，
卻在陌生的遠方
找到自己的方向。 --《喫茶萬歲》Hally Chen
聖經金句分享
我們傳揚祂，
是用諸般的智慧勸戒各人、教導各人。
要把各人在基督裡完完全全的引到 神面前。
哥羅西書1章28節
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| 台南買屋賣屋敬請指名 |
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